Az alapítók
Ágota és Kond vagyunk, a Manna Lakásétterem tulajdonosai és megálmodói. A férjemmel jogi és humán kihívásaikban segítünk ügyfeleinknek eligazodni az élet dzsungelében.
Mindketten nagyon szeretünk és tudunk főzni, három és fél évig készítettünk főzőműsort, ami a YouTube csatornánkon visszatekinthető.
Küldetésünk
Azt tapasztaltuk, hogy az emberek nagyon szeretnek nálunk megpihenni, jókat enni és beszélgetni, ez adta az inspirációt arra, hogy elindítsuk a Manna Lakáséttermet, ahol a lelked is jól lakik. A motivációink között volt az is, hogy mindketten életmódváltással tudtunk meggyógyulni bizonyos betegségekből. Hisszük, hogy másoknak is elérhető az életmódváltás által a gyógyulás!
Szeretnénk, hogy a Manna Lakásétteremben minél többen megszeressék az egészséges ételeket és elsajátíthassák az életmódváltásban rejlő gyógyulás kulcsát.
Nagyon nagy szeretettel várjuk azokat, akik vegán és egyéb mentes ételeket szeretnének fogyasztani nálunk.
Média
A keresztény konyha a szív konyhája
“Ha nem akarsz többet találkozni velem, mert tőled távol áll az én keresztény életem, elfogadom – jelentette ki Kiss Ágota gasztro coach, gasztroevangelista, szakács és tréner az első randin. Dr. Kovács Kond ügyvéd nyolc hónap múlva elvette őt feleségül, Isten és ember színe előtt. Vezettek már együtt főzőműsort a Pax Tv-n, az új missziójuk a Manna Lakásétterem, hitben, szeretetben.
Mi a titka Ágota sikeres, beteljesedett életének? Bizalom az Úr Jézus Krisztusban, az emberszeretet, a főzés, a vendéglátás szeretete. A férje nem kompromisszumok árán állt be mellé a konyhába, hanem Isten hívását és a saját szívét követve.
„Olaszországból jöttünk” vacsoraest
Április utolsó hétvégéjét Rómában töltöttük, ahol a sok szép látvány mellett különleges és finom olasz ételeket kóstoltunk. Ezekből az ételekből válogattuk össze a menüt:
Előételek
Grissini mártogatóssal, Ricottakrémes szardella bagettágyon, Mozzarella caprese
Főételek
Ametriciana spagetti, Olasz paradicsomos húsgombóc, Zöldsaláta
Desszertek
Tiramisu, Zeppole
Italok
Olasz fehér és vörösborok, Ásványvíz, Háziszörp
Az étkezés tükrözi a személyiséget, a főzés csiszolja
Az evés nem csupán tápanyagfelvételt, hanem komoly érzelmi hátteret is jelent. Gondoljunk csak bele, amikor megszületünk, az egyik első dolog, amit teszünk, az evés. Minden étkezési szokásunk hátterében valamilyen érzelmi indok áll. Érzelmi evők vagyunk, ezt tudomásul kell venni, és a helyén kell kezelni.
A gastrocoach, mint fejvadász
Prader-Willi-szindrómával állandó a farkaséhség – Főzési tippek, receptek a szénhidrátszegény diétához a szakértőtől
A Prader-Willi-szindróma egy genetikai rendellenesség, melynek fő tünete – a hipotalamusz hibás működése miatt – a folyamatos evéskényszer. Az agy nem érzékeli a telítettséget, mindig azt üzeni a gyomornak, hogy „éhezel”, így minden mást felülír az étel utáni vágy. Éppen ezért nagyon kell vigyázni, hogy miből mennyit fogyasztanak, vasszigorral kell tartani a folyamatos diétát, hiszen az életükbe kerülhet, ha túl sokat esznek.
